Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Свекла — 1 шт. Морковь — 2 шт. Тыква (мякоть) — 200 г. Красный лук — 1 шт. Листья шпината или рукколы — 200 г. Для заправки: Горчица в зернах — 1-2 ч.л. Уксус или бальзамико — 2 ч.л. Мед — 1 ч.л. Оливковое масло — 1 ст.л. Виноградное масло — 1 ст.л. Кукурузное масло — 1 ст.л. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Завернуть в фольгу по отдельности картофель, свеклу, морковь и тыкву. 2. Запекать до готовности при…

Ингредиенты: Свекла — 1 шт. Зеленый лук — пучок. Сыр — 100 г. Майонез — 200 г. Чеснок — 2 зубчика. Соль, перец молотый — по вкусу. Способ приготовления: 1. Свеклу отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. 2. Зеленый лук мелко нарезать. 3. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через чеснокодавилку и часть смешать с сыром. 4. Салатницу выстелить пищевой плёнкой. 5. На дно уложить слой измельчённого зелёного лука,…

Ингредиенты: Малосольная семга в нарезке — 100 г. Свекла вареная — 1 шт. Брынза — 120 г. Сырок плавленый — 100 г. Майонез — 1 ст. л. Лук красный — 1 шт. Уксус винный — 1 ст. л. Зелень петрушки — несколько веточек. Способ приготовления: 1. Натереть на мелкой терке плавленый сырок и смешать его с майонезом. Небольшими брусочками порезать брынзу. 2. Свеклу очистить и нарезать на специальной терке тонкими ломтиками. 3. На одну половину каждого свекольного ломтика положить…

Ингредиенты: Свекла — 1 шт. Грибы маринованные — 300 г. Чеснок — 5 зубчиков. Майонез постный — 200 г. Уксус — 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Сварить свеклу, остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. 2. Очистить чеснок и натереть на мелкой терке. Смешать со свеклой. 3. Грибы нарезать желательной мелкой соломкой. Добавить в салатницу со свеклой. 4. Заправить постным майонезом и перемешать. 5. Украсить салат нарезанным мелко зеленным…

Ингредиенты: Свекла — 2 шт. Уксус бальзамический — 1 ст.л. Масло подсолнечное — 2 ст.л. Мед — 1 ч.л. Апельсиновый сок — 1 ст.л. Апельсин — 1 шт. Зеленый лук — пучок. Орехи фундук — 30 г. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Свеклу отварить, остудить, почистить, нарезать ломтиками и поставить в сторонку. 2. Апельсин почистить, поделить на дольки и очистить от кожицы. 3. Лук мелко порезать, фундук порубить на кусочки. 4. Масло, бальзамик, мёд, апельсиновый…

Ингредиенты: Хурма — 3 шт. Зерна граната — 3/4 чашки. Яблоко — 1 шт. Мята свежая — несколько листиков. Лимонный сок — 2 ч.л. Мед — 1 ч.л. Способ приготовления: 1. Хурму и яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками. 2. Добавить зерна граната. 3. Смешать лимонный сок с медом и полить салат. 4. Поставить салат в холодильник на 1 час. 5. Украсить салат листиками мяты.

Ингредиенты: Мука — 350 г. Сок свежевыжатого апельсинового сока — 150 мл. Цедра апельсиновая — 2 ч.л. Сахар — 150 г. Растительное масло — 80 мл. Винный уксус — 1 ст.л. Сода — 1 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Для пропитки и начинки: Свежевыжатый апельсиновый сок — 100 мл. Сахар — 50 г. Апельсиновый (или абрикосовый) джем — 2-3 ст.л. Способ приготовления: 1. Миксером взбить сок, масло, цедру и сахар, взбивать до растворения сахара. Добавить уксус и снова взбить….

Ингредиенты: Груши — 2 шт. Сливочное масло — 2 ч.л. Оливковое масло — 1 ч.л. Сахар — 2 ст.л. Руккола — 140 г. Салат зеленый — 140 г. Сушеная клюква — 100 г. Горгонзолла — 60 г. Фисташки очищенные — 100 г. Заправка: Чеснок — 1 зубчик Горчица джиконская — 1 ч.л. Мед — 2 ст.л. Уксус шампанский (или любой другой) — 1,5 ст.л. Апельсиновый сок (свежевыжатый) — 50 мл. Каноловое масло — 50 мл. Оливковое масло — 50 мл. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1….

Ингредиенты: Свекла — 5 шт. Рисовый (или винный) уксус — 240 мл. Сахар — 240 г. Козий сыр (мягкий) — 250 г. Лук-резанец — 4 ч.л. Свежая петрушка — 4 ч.л. Тимьян свежий — 2 ч.л. Молотый черный перец — 1 ч.л. Апельсиновый сок — 180 мл. Бальзамический уксус — 1 ст.л. Цедра апельсина — 0,5 ч.л. Лук шалот — 1 шт. Растительное масло — 3 ст.л. Масло лесного ореха — 3 ст.л. Орехи лесные измельченные — 3 ст.л. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1….

Ингредиенты: Кольраби — 1 шт.(крупный) Соевые ростки консервированные — 150 г. Яблоки красные — 2 шт. Кунжут — 2 ст.л. Лимонный сок — 2 ст.л. Для заправки: Оливковое масло — 2 ст.л. Уксус винный или яблочный — 3 ст.л. Сироп кленовый — 1 ст.л. Соль — 1 ч.л. Способ приготовления: 1. С соевых ростков слить жидкость и выложить их в салатник. 2. Кольраби нарезать соломкой. 3. Яблоки очистить от кожицы, удалить серединку, тоже нарезать соломкой и полить лимонным соком….