Баранина, тушенная с помидорами

Ингредиенты: Баранина — 500 г
Помидоры — 300 г
Лук — 150 г
Чеснок — 3 зубчика
Зелень по вкусу
Растительное масло
Перец
Соль

Способ приготовления:
1. Мелко покрошить лук и чеснок.
2. Очистить помидоры от кожицы и измельчить в блендере.
3. Обжарить лук и чеснок на растительном масле.
4. Добавить мясо, посолить и поперчить, жарить с двух сторон по 7 минут.
5. Добавить помидоры и тушить под крышкой 50 минут.
6. Мелко покрошить зелень.
7. Добавить зелень за 5 минут до готовности.