Ингредиенты:
Груша — 1 шт.
Бананы — 2 шт.
Киви — 2 шт.
Клубника — 6 шт.
Апельсины — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Грушу очистить, сделать внизу срез для устойчивости.
2. Бананы, апельсины и яблоки нарежьте кружочками, киви и клубнику — ломтиками.
3. Разложить нарезанные фрукты вокруг груши, имитируя хвост павлина.
4. Из ломтиков киви вырезать украшение для «головы» павлина, «крылья» и «клюв» сделайть из яблока, из ломтиков киви — «лапки».
5. Из мякоти оставшегося апельсина отжать сок, соединить его с сахаром, уварить до загустения и охладить.
6. Потом при подаче десерта полить соусом из апельсина.
