Греческий салат!

Греческий салат!
Ингредиенты: Помидоры — 0,5 кг
Болгарский перец — 350 г.
Огурцы — 400 г.
Лук — 2 шт
Брынза — 250 г.
Маслины без косточек — 150 г.
соус к салату:
Оливковое или подсолнечное масло — 5 ст ложек
Лимонный сок — 2 ст ложки
Перец соль — по вкусу

Способ приготовления:
1. Помидоры нарезать крупными кусочками.
2. Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
3. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
4. Лук нарезать полукольцами. Брынзу нарезать кубиками.
5. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
6. В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу(перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.
Реклама