Овощной салат с шариками из феты и маслин

Овощной салат с шариками из феты и маслин
Ингредиенты: Помидоры — 200 г
Огурцы — 200 г
Болгарский перец — 200 г
Фета или брынза — 200 г
Маслины или оливки — 15 шт
Зелень по вкусу
Растительное масло — 3 ст.л.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Перец
Соль

Способ приготовления:
1. Нарезать кубиками помидоры.
2. Нарезать соломкой огурцы и очищенный от семян перец.
3. Перемешать масло и лимонный сок для заправки, посолить и поперчить.
4. Перемешать помидоры с огурцами и перцем.
5. Добавить заправку и все перемешать.
6. Мелко нарезать зелень и размять фету вилкой.
7. Добавить зелень в фету и перемешать.
8. Сделать небольшие лепешки.
9. В центр положить маслину.
1. 0 Сформировать шарик и выложить на тарелку все готовые шарики.
Реклама