Блюдо для завтрака или сытная закуска.
Ингредиенты:
Яйца куриные: 2 шт.
Майонез: 30 мл
Хлеб белый: 1 батон
Сыр твёрдых сортов: 150 г
Помидоры черри: 6 шт.
Орегано
Способ приготовления:
Разбить в миску куриные яйца, добавить майонез, орегано и тщательно перемешать.
Батон белого хлеба нарезать на ломтики и удалить корочку.
Пропитать тосты яичной смесью и обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета.
Переложить тосты в жаропрочную посуду и накрыть ломтиками сыра.
Нарезать тонкими пластинками жёлтые и красные помидоры черри, выложить их на тосты, накрыть сыром и отправить в духовку на 5–10 минут.
Готовые тосты выложить на тарелку и украсить салатом, укропом и листками петрушки.
