Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Булочки с кунжутом — 2 шт.
Сыр — 50 г.
Сладкий перец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Зелень — петрушка, укроп.
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. У булочек аккуратно срезать верхушку и удалить часть мякиша на объем яйца.
2. В каждую булочку разбить по одному яйцу. Сверху положить резаный сладкий перец, помидор.
3. Посыпать рубленной зеленью. Посолить. Поперчить. Посыпать тертым сыром.
4. Запекать в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 180 градусов.