Как приготовить белый соус «бешамель»

Ингредиенты: Масло сливочное — 50 г,
Мука — 1 ст.л.,
Молоко — 1 стакан,
Соль.

Способ приготовления:
1. На сковороду помещается сливочное масло и растапливается на среднем огне.
2. К растопленному сливочному маслу добавляется мука, поле чего все это тщательно перемешивается, да так, чтобы не оставалось комков.
3. в сковороду наливается молоко и тщательно перемешивается.
4. Добавляется соль. Соус доводится до кипения и варится еще несколько минут.