Ингредиенты:
• 200 г сливочного масла (размягченного)
• 200 г сахарной пудры
• 300 г муки
• 4 яйца
• 11 г разрыхлителя
• 20 г ванильного сахара
• 10 г соли
• 1 апельсин
Способ приготовления:
1. Взбейте масло с сахарной пудрой в комбайне «Экстра-шеф» (1,35 л), добавьте яйца, еще раз взбейте.
2. Просейте муку с разрыхлителем с помощью Сита в замесочное блюдо (3л), добавьте смесь из комбайна «Экстра-шеф» (1,35 л), ванильный сахар и соль, перемешайте силиконовым скребком "Диско".
3. Добавьте в тесто цедру апельсина, натертую с помощью насадки-терки из набора "Поваренок«.
4. Выложите тесто в силиконовую форму «Чудо» (2 л) и запекайте при температуре 170°C в течение 50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Кекс к Пасхе
