Клубника со взбитыми сливками

Клубника со сливками — самый популярный и самый эротичный десерт. Очень сексуально макать клубнику во взбитые сливки и угощать друг друга сладкой ягодой.

Нам потребуется:
клубника свежая — 300 г
сливки 35% — 250 мл
сахар — 100 г

Перед взбиванием сливок нужно заморозить чашку и хорошо охладить сливки. Начать взбивать сливки на низких оборотах. Когда сливки начнут густеть понемногу добавлять сахар, не переставая взбивать. Взбивать сливки нужно до тех пор пока на поверхности не будет оставаться отчетливый рисунок. Сахар при этом должен полностью раствориться.

В вазочку выложить промытую и очищенную от хвостиков клубнику. Выложить на ягоду взбитые сливки с помощью кондитерского кулька (шприца) или ложкой.

Десерт сверху украсить самой красивой ягодой, оставив хвостики. Есть такой десерт можно прямо руками, макая ягодой во взбитые сливки. И угощать своего любимого человека.
Реклама