Ингредиенты:
Конкильони
Перепелиные яйца
Красная икра
Пармезан
Оливковое масло
Оливки
Петрушка
Базилик
Тимьян
Способ приготовления:
Отварить конкильони в большом количестве слегка соленой воды. Остудить, сбрызнуть оливковым маслом. Внутрь положить отварное перепелиное яйцо, красную икру, веточку петрушки, посыпать свежим тимьяном, украсить ломтиком пармезана, кружочком оливки и базиликом.
Простая в приготовлении закуска может украсить даже праздничный стол. Отличная альтернатива тостам и тарталеткам.
