Ингредиенты:
Яичный белок — 1 шт.
Масло сливочное — 190 г.
Сахарная пудра — 75 г.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Мука — 225 г.
Соль — щепотка.
Способ приготовления:
1. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, ванилином, солью. Добавить белок и снова хорошо взбить.
2. Вмешать муку, переложить готовое тесто в конверт и отсадить на противень, устланный пекарской бумагой, печенье.
3. Форму печенью придать любую, например, сердечки.
4. Выпекать при t 180 градусов минут 15-20, печенье не должно быть темного цвета.
