Пирог «повидлянка»

Пирог «повидлянка»
Ингредиенты: Повидло — 650 г.
Крупа манная — 200 г.
Мадера или ром — 50 г.
Яйца — 5 шт.
Сахар — 50 г.
Орехи очищенные — 110 г.
Масло сливочное — 20 г.

Способ приготовления:
1. Сырые яичные желтки растереть с половиной нормы сахара добела, перемешать с растертым повидлом, мадерой или ромом, манной крупой и взбитыми белками.
2. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму, посыпать оставшимся сахаром, толчеными орехами.
3. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке примерно 30-45 минут.
Реклама