Ингредиенты:
Ветчина вареная: 100 г
Сыр твердых сортов: 150 г
Петрушка
Майонез: 100 г
Лаваш: 1 шт.
Морковь по-корейски: 100 г
Способ приготовления:
Нарезать кубиком ветчину, натереть на крупной терке сыр, а затем сделать заправку — смешать в отдельной посуде измельченную петрушку и майонез (этой заправкой необходимо смазывать в процессе приготовления каждый «лист» лаваша).
Первым слоем выложить морковь по-корейски, накрыть лавашем, на него — слой ветчины, снова лаваш и, наконец, сыр. Свернуть рулет будет гораздо проще, если использовать пищевую пленку. Аккуратно нарезать рулет на небольшие порции и выложить на тарелку. Отдельно можно подать морковь и ветчину.
