Салат из красной рыбы «садко»

Ингредиенты: Рыба красная соленая — 120 г.
Рис — 2 ст.ложки
Яйца — 2 шт.
Майонез — 150 г.
Лук зеленый — 50 г.
Петрушка, укроп.
Соль — по вкусу

Способ приготовления:
1. Рис отварить в подсоленной воде, промыть и охладить.
2. Яйца отварить, остудить, очистить.
3. Половину соленой рыбы, зеленый лук, яйца, петрушку и укроп мелко нарезать, смешать с рисом и частью майонеза.
4. Выложить салат на блюдо, смазать оставшимся майонезом.
5. Украсить зеленью, и кусочками рыбы, сложенными в виде розочки.