Ингредиенты:
Огурцы соленые — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Капуста красная — 550 г.
Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Нашинковать капусту, перетереть руками и посолить, подождать появления сока.
2. Порезать огурцы соломкой. Помидоры — ломтиками.
3. Смешать все и заправить оливковым маслом, перемешать.
4. Украсить зеленью петрушки.
