Салат «звезда давида»

Ингредиенты: Для омлета:
Яйца — 1-2 шт.
Молоко (или йогурт)- 2-3 ст.л.
Соль — по вкусу.
Для салата:
Помидоры — 1-2 шт.
Лук — 1 шт.
Брынза — 50 г.
Йогурт — 100 мл.
Салатные листья — 5 шт.

Способ приготовления:
1. Делаем омлет: Взбить яйца, добавить молоко, соль. Жарить на сковороде желательно без масла.
2. Снять омлет со сковороды и выложить на салатные листья жаренной стороной вниз. Сделать надрезы от центра к краям, но не до конца и выворачиваем. Получается нечто вроде звезды.
3. В серединку кладем салат. Для этого нарезать помидоры, лук полукольцами, брынзу кубиками и заправить йогуртом.
4. Украсить цветочком из салатного листа.