Суп с крапивой

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г
Картофель — 700 г
Крапива свежая — 200 г
Лук — 200 г
Перец
Соль

Способ приготовления:
1. Нарезать мясо небольшими кусочками.
2. Посолить, залить холодной водой.
3. Варить до готовности около 30 минут.
4. Мелко нарезать лук.
5. Обдать кипятком крапиву и слить воду.
6. Почистить картофель и нарезать брусочками.
7. Добавить картофель в кипящий бульон и варить 5 минут.
8. Добавить лук и крапиву, варить до готовности картофеля — 7 минут.
9. Посолить и поперчить суп по вкусу.
1. 0 Можно добавить в кипящий бульон взбитое яйцо.