Свинина «гармошка»

Ингредиенты: Свинина — 1 кг
Сыр — 400 г
Помидоры — 600 г
Чеснок — 7 зубчиков
Перец
Соль

Способ приготовления:
1. Нарезать кружочками помидоры.
2. Нарезать сыр и чеснок пластиками.
3. Сделать надрезы в свинине толщиной 1 см.
4. Посолить и поперчить свинину в надрезах.
5. Поместить сыр, помидоры и чеснок в надрезы.
6. Мясо завернуть в фольгу.
7. Выложить на противень и поместить в духовку.
8. Выпекать около 1 часа при температуре 180 градусов.
9. Нарезать пластиками при подаче.