Творожно-сметанный десерт

Ингредиенты: Желатин — 15 г,
Молоко — 1 стакан,
Творог — 250 г,
Сметана — 250 г,
Сахар — 0.5 стакана,
Ванильный сахар — 2 ст.л.

Способ приготовления:
1. Желатин замачиваем в прохладном молоке и оставляем на пару часов, пока не набухнет.
2. нагреваем желатин до полного растворения, но не кипятим.
3. Вводим сахар и ванильный сахар, после чего мешаем, пока все не растворится полностью.
4. Творог протираем через сито. Сметану выкладываем в миску и размешиваем с желатином.
5. Перемешиваем сметано-желатиновую смесь и творог, пока не получится однородная масса.
6. Выливаем смесь в подготовленные формочки и помещаем их в прохладное место.