Творожный паштет с тресковой печенью

Творожный паштет с тресковой печенью
Ингредиенты: Творог мягкий — 300 г.
Сливочное масло — 100 г.
Печень трески консервированная — 80 г.
Лук — четвертинка.
Молоко — 1-2 ст.л.
Соль, молотый черный перец — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Смешать творог, сливочное масло, печень трески (размять вилкой), добавить лук перетертый на мелкой терке, посолить, поперчить. Добавить молоко. Все тщательно перемешать.
2. Выложить паштет в виде ежика, украсить зеленью и кружочками моркови.
Реклама