Узбекский пирог

Ингредиенты: Яйца — 3-4 шт.
Сахар — 200 г.
Маргарин «Пышка» — 250 г.
Сметана — 250 г.
Мука — 300 г.
Бананы или яблоки — 2 шт.

Способ приготовления:
1. Пока маргарин топится (в микроволновке), в миске погасить соду, вбить яйца, взбить венчиком хорошенько, добавить сахар, влить растопленный маргарин, перемешать. Далее, добавить сметану и муку, все довести до однородной массы. Тесто не должно быть сильно густым (как на оладьи). Сверху положить нарезанные колечками бананы или яблоки.
2. В смазанную форму вылить тесто. Поставить в разогретую духовку, печь при t 200 градусов примерно 30-45 мин. Собственно, пирог готов!