Зеленый соус хорошо подойдет к тар-тару из рыбы и овощей.
Ингредиенты:
Масло оливковое: 50 мл
Лук-шалот: 1 шт
Укроп
Петрушка
Соль
Перец
Способ приготовления:
В блендер влить оливковое масло, положить укроп, петрушку. Все посолить и поперчить. Добавить лук-шалот. Взбивать две-три минуты до однородной массы.
