Соус для салата из раков 

Ингредиенты:
Лук-шалот: 1 шт.
Уксус малиновый: 2 ст.л.
Томаты вяленые по вкусу
Масло оливковое: 2 ст.л.
Соус устричный: 1 ст.л.
Соус Ворчестер: 1/2 ст.л.
Мед :1/2 ст.л.
Способ приготовления: Нарезать мелким кубиком лук-шалот, выложить в миску, влить малиновый уксус, перемешать и дать настояться. Добавить нарезанные мелким кубиком вяленые томаты, ввести оливковое масло, устричный соус и соус Ворчестер. В последнюю очередь добавить мед.
Автор рецепта: Петр Яблоков
Реклама