Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Можно приготовить драники с картошкой или оладьи из кабачка, а можно соединить нежный кабачок и сытный картофель и у вас получится совершенно новое блюдо. Нам потребуется: кабачок среднего размера — 1 шт картофель — 2-3 шт лук репчатый — 1 шт яйцо — 1-2 шт мука — 100 г соль растительное масло для обжаривания На мелкой терке трем картофель. Очень мелко режем репчатый лук и добавляем к тертому картофелю. Теперь картофель у вас…

Свиная рулька может стать как основным блюдом, так и закуской к пиву. Так что, если у вас намечается пивная вечеринка, то рулька, маринованная в пиве, будет очень кстати. Нам потребуется: свиная рулька весом 1.5 кг — 1 шт или весом по 700 г — 2 шт пиво светлое — 1 литр лук репчатый — 2-3 шт чеснок — 4-5 зубчиков морковь — 1 шт зелень свежая или сушеная перец горошком, гвоздика, зира, лавровый…

Мне кажется невероятно вкусным использовать песочное тесто именно для таких открытых пирогов. Хрустящая корочка-корзинка с нежным суфле из сметаны и свежей черникой — все это очень удачно сочетается друг с другом. Нам потребуется: для теста: маргарин или сливочное масло — 200 г сахар — 100 г мука — 2 ст (500 г) ванилин яйцо — 1 шт разрыхлитель или сода — 1 ч.л. соль — щепотка для заливки: сметана — 300 г яйцо — 2 шт…

С фунчозой я познакомилась совсем недавно. Но она заняла устойчивое место в нашем рационе любимых продуктов. Я уже делала салат из фунчозы с добавлением отварной курицы и салат с говядиной. Теперь предлагаю вегетарианский вариант, который надеюсь понравится многим и не только веганам. Очень легкий салатик в восточном стиле. Нам потребуется: фунчоза (рисовая или стеклянная лапша) — половина пачки пекинская капуста — 10 листьев морковь — 1 шт огурец — 1 шт среднего размера болгарский…

Это блюдо обязательно понравится тем, кто любит баклажаны. Блюдо выполнено в итальянском стиле и очень хорошо сочетается с томатным соусом. Нам потребуется: Баклажан — 1 шт моцарелла — 1 шарик яйцо — 2-3 шт мука для панировки растительное масло для обжаривания соль по вкусу, зависит от солености сыра Баклажан моем и режем кольцами примерно 1.5 см. толщиной. Затем разрезаем пополам, но не до конца. Если баклажаны у вас не совсем свежие, то посыпьте…

Нежные яблочные пончики с хрустящей корочкой. нам потребуются: Яйцо- 3 шт Сахар — 100г Сметана — 2 ст.ложки Молоко — 100-120 мл Сода — 12 ч.ложки Соль — щепотка Мука — 400-500 грамм Яблоки. У меня ушло 6 яблок. Масло растительное для обжаривания Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром и солью. Белки взбиваем в пену. В принципе, процедуру можно облегчить, если у вас имеется миксер. Просто взбейте яйца миксером. И в дальнейшем…

Хотя название блюда звучит на французский манер, вряд ли кто из истинных французов знает как приготовить бефстроганов. У слова «бефстроганов» русское происхождение и носит фамилию графа Строганова, не то любителя, не то создателя этого блюда. Единого мнения в источниках по происхождению данного рецепта не находится. Но, несмотря на дискуссии по происхождению, говядина по-строгановски — очень вкусное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Нам потребуется: филе говядины — 500-600 г репчатый лук —…

Любят у меня дома всякую выпечку, хоть каждый день пироги пеки. А ведь так хочется разнообразия даже для выпечки пирогов. Вот такое необычное наливное дрожжевое тесто у меня для пирога с капустой. Пышное, нежное и необыкновенно вкусное. Нам потребуется: для теста молоко — 1 ст сахар — 2 ст.л яйцо — 1 шт масло растительное — 4 ст.л. дрожжи сухие — 10 г (1 пак) мука — 300-400 г для начинки: капуста…