Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Кто в Сибири не любит картошку? Картошка является основой для многих блюд и хороша сама по себе. А запах жаренной картошки пожалуй знаком каждому с детства. И очень хорошо с картошкой сочетаются специи, придавая неожиданный вкус и аромат вашему блюду. Запеченный картофель можно назвать блюдом «на скорую руку». И конечно же понравится вашим домочадцам. Нам потребуется: картофель — 1 кг чеснок — 3 зубчика масло растительное перец черный паприка укроп базилик…

Кулебяка — традиционно русское блюдо. Кулебяку готовили для дорогих гостей или на важные праздники, такие как свадьба. Традиционно кулебяку делают из дрожжевого теста с несколькими слоями начинок. Самыми распространенными начинками считаются капуста, яйца, гречневая каша, рыба (свежая или вяленая), грибы и мясо. А уж сколько можно сделать сочетаний начинок… Такое разнообразие позволит делать кулебяку каждый раз с новым вкусом. Пожалуй, самое любимое сочетание…

Хе — это всем полюбившееся блюдо из восточной кухни. Хе готовят из мяса, рыбы и морепродуктов. Очень вкусное хе получается из кальмаров. Нам потребуется: Кальмары свежемороженные — 1.5 кг растительное масло — 5 ст.л. яблочный или рисовый уксус — 1 ст.л. соевый соус — 1 ст.л. кунжутное семя — 1 ч.л. кориандр молотый — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. сахар 1 ч.л. красный и черный перец — по 1 ч.л. лук репчатый — 1 шт по желанию чеснок — 5-7 зубчиков Мороженные кальмары залить…

Не зря наши предки любили кулебяку и считали ее настолько вкусной, что она являлась обязательным угощением для дорогих гостей. Начинок в кулебяке могло быть до пяти слоев. Начинкой могут быть овощи, крупа, грибы, мясо или рыба. Сочетаться такие начинки могут с еще большим количеством продуктов. Приготовить кулебяку со свежей капустой и рыбой не сложно, вы будете в восторге от результата. Нам потребуется: дрожжевое тесто — 1 кг рыба (терпуг,…

Куриные супчики занимают самое почетное место на нашем столе. Поэтому смело можно поэксперементировать и разнообразить его вкус. Приготовим очень вкусный суп с весенним ароматом свежей зелени. Нам потребуется: куриный бульон — 2 литра картофель — 2 шт рис — 50-70 г лук — 1 шт морковь — 1 шт сельдерей — 2-3 стебля растительное масло соль, перец, специи свежая зелень Сварить бульон примерно из половины курицы, слегка подсолив. Курицу…

Говорить о том, что супы полезны для нашего организма, пожалуй, излишне. А лёгкие куриные супчики полезны вдвойне. И обычный куриный суп может стать деликатесом. Все зависит от тех продуктов, которые Вы используете для его приготовления. Таким деликатесом можно считать куриный суп с потрошками. Нам потребуется: Куриный бульон — 1.5 литра картофель — 2-3 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 1 шт пшено — 50 г куриная печень —…

Как же вкусны различные куриные супчики! Их легко приготовить, они очень ароматные и питательные. Сегодня у нас в меню прозрачный куриный суп с омлетом. Нам потребуется: Куриный бульон — 1.5 литра картофель — 2-3 шт морковь — 1 шт лук-порей — 1 шт корень сельдерея — 1.2 шт свежего или 2 ст.л. сухого соль черный перец лавровый лист зелень петрушки для омлета: яйца — 2 шт молоко или сливки — 100 мл растительное масло…

Раньше я думала, что блины — это чисто наше русское изобретение, но как оказалось американцы тоже очень любят жарить блины. Американские блинчики не похожи на наши, они меньше в диаметре и довольно толстые. Тесто для них заводится более густое. И уж что точно можно приписать настоящему американскому рецепту — это использование соды в тесто. Это истинно американское изобретение. Называются такие блины — «pancakes» и обычно подаются с маслом и кленовым…