Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Итальянская кухня от многих других отличается особым составом трав в блюде. Гуляш с помидорами , чесноком и оливковым маслом довольно популярное блюдо в летний сезон. Белое сухое вино придает особую пикантность этому блюду. А когда за окном снег и ветер хочется в лето, а еще хочется в Италию. Нам потребуется: телятина или говядина — 700 г помидоры — 3-4 шт чеснок — 3-4 зубчика белое сухое вино — 159 мл оливковое масло…

Вариации на тему привычного омлета. Теперь десерт- ягодные омлетики. Нам потребуется на 4 порции: 4 яйца 1ст ложка сахара без горки соль, лимонная кислота или несколько капель лимонного сока 2 ст. л сливочного масла любая свежая или свежемороженая ягода сахарная пудра Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки миксером или венчиком с солью. Затем аккуратно добавляем сахар, при этом продолжаем взбивать. И в конце добавим лимонную…

Вероятно, каждая хозяйка знает рецепт приготовления манного пирога. Но стоило добавить в рецепт несколько изменений — был получен совершенно новый вкус привычного пирога. Манник с кокосом по-арабски (его варианты называют басбуса или наммура) поразил необыкновенным вкусом. Нам потребуется: манная крупа — 300 г мука — 150 г сахар — 250 г кокосовая стружка — 100 г растительное масло — 100 г сметана 10% — 250 г яйцо — 3 шт ванилин разрыхлитель сахарная…

Самое полезное блюдо на обед — это суп, а если суп приготовлен с овсяными хлопьями, то он полезен вдвойне. Суп с овсянкой и фрикадельками приготовить очень быстро и просто. Нам потребуется: фарш из свинины и говядины — 300 г яйцо — 1 шт картофель — 3 шт репчатый лук — 1 шт морковь средняя — 1 шт овсяные хлопья — 50 г растительное масло соль перец черный свежая зелень лавровый лист Картофель чистим и режем не крупным кубиком. В фарш добавляем…

Можно приготовить драники с картошкой или оладьи из кабачка, а можно соединить нежный кабачок и сытный картофель и у вас получится совершенно новое блюдо. Нам потребуется: кабачок среднего размера — 1 шт картофель — 2-3 шт лук репчатый — 1 шт яйцо — 1-2 шт мука — 100 г соль растительное масло для обжаривания На мелкой терке трем картофель. Очень мелко режем репчатый лук и добавляем к тертому картофелю. Теперь картофель у вас…

Недавно наткнулась в интернете на очень интересный рецепт сладкого бисквитного пирога с творожно-кокосовой начинкой в виде шариков. А так как уже всем давно известно, что мне никак не удается накормить детей творогом, то я решила обязательно попробовать это рецепт. Мне уже давно пришелся по нраву рецепт шоколадного бисквита на кипятке и поэтому у меня не было никаких сомнений в том, что тортик получится очень удачным и понравится всем моим домочадцам….

Хотите по-быстрому приготовить изысканное блюдо из минимума продуктов, тогда непременно воспользуйтесь этим рецептом. Я конечно большая любительница как курицы так и цветной капусты и броколли, но в сочетании со сливочным вксом это блюдо стало одним из самых любимых. Нам потребуется: куриная грудка — 1 шт сливки — 150 мл капуста цветная — примерно 200 г брокколи — примерно 200 г растительное масло — 2 ст.л. соль, черный перец по вкусу мякоть курицы отделить от косте…

Салат со свежими овощами и отварным языком очень легкий и сытный. Салат получается очень ярким и сможет украсить любой праздничный стол. Нам потребуется: свежий огурец — 1 шт помидоры — 3 шт перец болгарский — 1 шт отварной язык — 300-400 г красный лук — 1 шт оливковое масло винный или бальзамический уксус соль, черный перец Огурец нарезать не очень тонкой соломкой или брусочками. Болгарский перец очистить от плодоножки. Разрезать…

Обычно свежепожаренные драники съедаются очень быстро. А мы попробуем продлить удовольствие от поедания драников и запечем их со вкусной заправкой из жирной свинины с грибами и луком. У ваших драников появится совершенно новый, пропитанный ароматами мяса и грибов, вкус. Нам потребуется: драники — 20 шт свиная прослойка — 400 г грибы маринованные — 1 б лук — 1 шт чеснок — 3 зубочка сметана — 100 г Свинину порезать мелкими кусочками. Грибы измельчить. Пожарить небольшие драники по рецепту, но с небольшой…

Легкий и нежный шоколадный крем. Можно подавать отдельно, а можно начинять блинчики или профитроли. Нам потребуется: шоколад — 200 г сливочное масло — 150 г яйцо — 5 шт коньяк или ликер — 2 ст.л. сахар — 100 г Шоколад растопить на водяной бане. Добавить сливочное масло. Постоянно помешивать. Отделить белки от желтков. В шоколадную смесь тонкой струйкой влить перемешанные желтки. Хорошо взбивать венчиком. Влить коньяк. Смесь хорошо взбить и убрать…