Коктейли и напитки с кефиром.
Раздел:Кефирная кулинария 9-я cтраница И вкусно, и полезно: БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИи НАПИТКИ ИЗ КЕФИРА Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Кефир стал популярен довольно давно. О его пользе ходили легенды. В наше время кефир получил почти повсеместное распространение. Напитки из этого прекрасного продукта…

Желейный торт-десерт монплезир с вишней и печеньем
Желейные десерты — самые простые в приготовлении. Обычная сметана с сахаром может стать изысканным десертом. Добавьте к этому свежие фрукты, фруктовое желе и печенье и у вас получится быстрый праздничный тортик для летнего чаепития. Нам потребуется: сметана 20-25% — 500 г сахар — 150 г вишневый сироп — 100-150 мл вишня — 400 г желатин — 2 пакетика по 25 г галетное, затяжное или песочное печенье — 150 г молоко — 50 мл Желатин высыпать в 2 разные…

Драники с мясом
Дра́ ники (белор. дранікі) — картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной или чесночным соусом. Первое упоминание драников относится к 1830 (у Яна Шытлера) и появились они под влиянием немецкой кухни. Этому блюду есть и другие названия: в разных областях России — какорки; Украина — деруны, тертюхи, кремзлыки; Польша — тартюхи; Израиль — латкес. Нам…

Кекс 2 в 1
Когда семья состоит более чем из плюс одного, то возникает проблемы с личными пристрастиями каждого. Кто-то больше любит кекс с орехами, кто-то с шоколадом. Поэтому такой вариант кекса считаю очень удачным. В этом кексе сочетается два вкуса — шоколадный и ореховый. Нам потребуется: яйца — 2 шт сахар — 0.5 стакана сметана — 1 стакан маргарин — 70 г мука — 300 г разрыхлитель грецкие ореха — 100 г какао-порошок — 2 ст.л В металлической чашке растопить…

Оладьи с курицей и грибами
Рецепт этих оладий с курицей я нашла на страница журнала wmj.ru. Мне сразу захотелось приготовить это необычное блюдо. Тем более мне очень нравится жарить мясные оладьи. На вкус получились очень необычные, пикантные и очень нежные. Нам потребуется: филе курицы (грудка) — 1 шт (300 г) грибы отварные −300 г сыр — 50 г сметана — 150 г яйцо — 1 шт лук репчатый — 1 шт мука — 2 ст.л. соль, перец зелень петрушки…

Ленивые голубцы на овощной подушке
Каждой хозяйке знакома ситуация, когда она приходит с работы домой, а ее там ждет голодная семья. Остаётся только, надев фартук, по-быстрому что-нибудь приготовить. Но это обязательно должно быть вкусным, сытным и не сильно нагружать желудок на ночь. Сегодня нас выручит рецепт ленивых голубцов. Их состав наполовину занимает капуста, с которой не нужно долго возиться, заворачивая в нее мясо. А на овощной подушке голубцы получаются еще вкуснее. Итак, начнем….

Ножки фаршированные
Блюдо хоть и трудоёмкое в исполнении, но всегда будет эффектно на вашем столе. Полуфабрикат вы можете хранить в холодильнике и подать готовое блюдо для неожиданных гостей. Исходные продукты: Куриные окорочка (желательно брать охлажденку, чтобы быть уверенным, что у них кожа без дефектов) — количество примерно 10-15 шт Шампиньоны консервированные — 1 б (360г) Лук репчатый — 2 головки сыр — 200 г соль, перец С ножек аккуратно снять кожу до костяшки. Одним…

Свинина с капустой и фасолью
Свинина с капустой и фасолью очень сытное и необыкновенно вкусное блюдо. И приготовить его можно, не имея большого кулинарного опыта. Нам потребуется: Свинина — 600 г фасоль — 150 г капуста свежая — 600-700 г лук репчатый — 1 шт морковь — 1 шт растительное масло смесь перцев семя горчицы или зерновая дижонская горчица укроп, паприка, базилик соль Фасоль промыть и перебрать. Залить холодной кипяченой водой минимум на 3 часа. Воду от замачивания…

Шницель по-венски
Чтобы быстро накормить голодного мужчину, нужно приготовить большой кусок мяса. Самое простое — это пожарить кусок мяса на горячей сковороде. Возьмем немного панировочных сухарей и куриное яйцо и у нас готово отличное и сытное блюдо, которое можно подавать хоть на банкет. Нам потребуется: мякоть говядины — 600-800 г яйцо — 3 шт мука — 100 г панировочные сухари соль, черный перец растительное масло для обжаривания Мясо нарежьте…

Жареная цветная капуста
Пожалуй, такой способ приготовления цветной капусты самый простой и быстрый. Время на приготовление вы потратите не более 15-20 минут. Блюдо прекрасно подойдет для лёгкого ужина, в качестве самостоятельного. Либо можно подать на гарнир к основному мясному блюду. Нам потребуется: Цветная капуста — 1 небольшой вилок или 1 пачка замороженной яйцо — 2 шт панировочные сухари — 1 стакан соль растительное масло для обжаривания Свежую цветную капусты разделить на несколько больших…