Пошаговый фото-рецепт миндаля в сахаре | десерты
Есть у меня три гастрономическо-наркоманских штучки, мимо которых я с трудом могу пройти. Первая — это сырное печенье «К полднику» от Слодыча. Вторая — «Чао-какао» в пиццерии Темпо в Минске. И третья — это орехи в сахаре. Чаще всего у нас продается такой арахис, но не давно я наткнулась на рецепт миндаля в сахаре. Приготовила — и ни на секунду не пожалела . Ингредиенты: 300 г сырого миндаля с кожицей 250 г сахара 120 г воды Всыпаем сахар в кастрюлю, вливаем воду. Доводим…

Пошаговый фото-рецепт бананов в шоколаде | десерты
Поскольку сама бананы не ем — готовила этот десерт исключительно для мужа и его брата. Которые высказали свое недовольство тем, что шоколад им, видите ли, горький. Поэтому предупреждаю всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт — используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад. Ингредиенты: 2 банана 100 г шоколада 1 стакан жареного арахиса Каждый банан режем на 3-4 части. Шоколад растапливаем на водяной бане…

Пошаговый фото-рецепт сметанного желе с клубничной прослойкой | десерты
Я уже рассказывала, что мой муж нежнейшей любовью любит сметанное желе с орехами. А еще на днях я обнаружила, что у меня в морозилке — все еще полный ящик замороженных впрок ягод. Ну вот и наимпровизировала . Желе получилось нарядным, вкусным, с чувствительным ароматом свежей клубники. Из указанного количества ингредиентов получается 4 больших креманки. Ингредиенты: Для сметанного слоя: 700 г сметаны (у меня 18%) 100 мл молока 100-130 г сахара (по вкусу)…

Пошаговый фото-рецепт вишневого штруделя | выпечка
А вот и он! Долгожданный, желанный и оттого просто волшебный — вишневый штрудель. Изначально первым я планировала выложить рецепт яблочного штруделя. Но с ним мы немножко повременим. Пара слов о предыстории. Я два года смотрела на рецепты штруделей и боялась к ним подступиться. Мне казалось, что растянуть тесто ТАК тонко и не порвать его — что-то запредельно сложное. Но когда я решилась, все оказалось совсем просто, быстро и просто удивительно вкусно. Ингредиенты: Для теста:…

Рецепты праздничных блюд — блюда из говядины и телятины.
Раздел:Праздничные блюда 9-я страница Основные блюда БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ Рекомендуем ознакомиться: ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА. Украшение блюд. Этикет КЛАССИЧЕСКИЕ СОУСЫ — школа приготовления ФРАНЦУЗСКИЕ КОРОЛЕВСКИЕ СОУСЫ — школа приготовления Настоящий МАЙОНЕЗ классический,   МАЙОНЕЗ-провансаль. Русский столовый ХРЕН.  Соус БЕШАМЕЛЬ. «ВОЛШЕБНЫЙ ГОРШОК» (венгерская кухня) Ингредиенты: 1/2 кг мясного фарша, 1 яйцо, 1 ст. ложка вареного риса,…

Букет из конфет. букеты из конфет. конфетные букеты. руководство, фото
Раздел: СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ 1-я cтраница главы «БУКЕТЫ из КОНФЕТ» Раздел помогает с минимальными усилиями украсить самые разные блюда Рекомендуем читать эту главу с 1-й страницы БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ ДЕРЕВЬЯ ИЗ КОНФЕТ КОРАБЛИ ИЗ КОНФЕТ Конфетные букеты своими руками Руководство по самостоятельному изготовлению Часть 1-я, ознакомительная ВВЕДЕНИЕ В ТЕМУ КОНФЕТНОГО КОНСТРУИРОВАНИЯ Фото примеров букетов и композиций из конфет Страницы конфетно-букетного раздела: 1 (вводная) 2 (основные…

Продолжительность варки продуктов. как варить, жарить, запекать. кухонная посуда
Тепловая обработка пищи Как варить, жарить, запекать Продолжительность варки продуктов Кухонная посуда Какая нужна кухонная посуда Устройство кухни в начале XIX века. Ж.-Г. Вибер. Изумительный соус. 1890. Современная универсальная кухня. Помимо новейшего профессионального кулинарного оборудования имеет дровяную печь с духовкой, дровяную плиту, печь-тандыр, казан, мангал. Современная газовая плита. Цель тепловой обработки Огонь играет ведущую, определяющую…

Празднование 7 ноября, 1 мая, дня парижской коммуны. праздничные меню 12
Раздел:Праздничные МЕНЮ 12-я cтраница Спец. меню праздничного коммунистического застолья 18 марта — День Парижской коммуны («буржуазию на фонарь»). 1 мая в мире — международный День солидарности трудящихся в борьбе за экономические и политические права. С 1992 года 1 мая в России — «День весны и труда», в который никто не работает и все старательно пьют…

Пасха-2013 5 мая. традиции пасхи. празднование пасхи. пасхальные блюда. как красить яйца на пасху. пасхальный кулич. пасха из творога. украшение пасхального стола
Во Славу Господа истинного православного! Раздел:Русская православная кухняТрадиции, молитвы, рецепты блюд 10-я страница Пасха — традиции, рецепты блюд и украшение пасхального стола Всё о Пасхе на одной странице ПАСХА-2013 5 мая 2013 года Православная Пасха Светлая пасхальная седмица Молитвы и традиции Пасхи Пасхальный пир Куличи, пасхи творожные, крашеные яйцаи другие традиционные блюда пасхального стола (c…

Жареная рыба. как жарить рыбу
Раздел:Рыбная кухня (кухня рыбака, рыбацкая кухня)Часть 3-я. Блюда, приготовленные на кухне 9-я страница ЖАРЕНАЯ РЫБА Советы по приготовлению рыбы СТАВРИДА ПО-КАВКАЗСКИ Ингредиенты: 800 г ставриды, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты, 2 ст. ложки белого сухого вина, молотый черный перец, соль по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла.         Приготовление      …