Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Кабачок у нас в семье, наверное , самый любимый овощ. И конечно же никак не обойтись без фаршированного мясом кабачка. Это наверное самый распространенный рецепт приготовления кабачка. Нам потребуется: фарш мясной — 300 г кабачок большого размера — 1 шт лук репчатый — 1 шт морковь — 1 шт рис — 50 г сметана — 150 г сыр — 150 г помидор −1-2 шт чеснок — 3-4 зубчика соль, перец растительное масло Лук очистить и порезать мелким…

Давненько не было у нас сладенького. Посему предлагаю приготовить элементарнейшие шоколадные трюфели, которые, несмотря на простоту состава и процесса, получаются удивительно нежными. Хотя здесь все зависит от качества шоколада, который вы будете использовать для приготовления конфет. Не жалейте и выбирайте самый лучший Ингредиенты на 24 конфеты: 240 г шоколада (я использовала 60% какао) 120 мл жирных сливок (от 30%) какао-порошок и/или другие ингредиенты для обваливания (рубленые орехи, вафельная крошка, колотые…

Вот скажите — в можете назвать себя шокоманами? Лично я, положа руку на сердце, не могу. Ибо шоколада мне хочется только временами. Но уж если захочется — то могу сесть много сразу. В один из таких «моментов хотения» мне под руки попался рецепт миндаля в шоколаде, и я не смогла пройти мимо него. Повозиться с конфетами, конечно, пришлось, но оно однозначно того стоило. Ингредиенты примерно на 1 кг конфет: 400 г миндаля 250 г сахара 2/3…

Ура! У меня наконец-то выдалось время на то, чтобы приготовить панна котту и поделиться с вами рецептом. Страждущие, налетайте! Панна котта — это традиционный итальянский десерт из сливок на желатине. Готовится очень просто . Традиционно панна котта подается со сладкими соусами. Я даю рецепт без соуса, но с прослойкой из клубничного желе, что уже делает десерт фактически самодостаточным. Ориентировочное время приготовления: 5 часов 10 минут Ингредиенты: 1 ст.л. желатина 400 мл…

Есть у нас в Минске магазинчик, в котором продаются сладости ручной работы. Цены там, мягко говоря, не демократичные . Но ведь голь же на выдумки хитра . Поэтому некоторые из их конфет мы можем сделать дома сами. Например вот эти, из белого шоколада, миндаля и вишневых цукатов. Очень вкусные, нежные и просто неповторимые Ингредиенты: 200 г белого шоколада 60 г вишневых цукатов или других по вашему вкусу 120 г миндаля Миндаль кладем…

Раз пошла такая пьянка, давайте уж я избавлюсь от всех клубничных рецептов, пока сезон совсем не прошел. На этот раз несу вам клубничную панна котту. Один рецепт мы с вами освоили, теперь просто расширим горизонты еще одним простым вариантом. При желании, этот десерт можно приготовить на основе других ягод — например, черники или малины. Последнюю, правда, придется протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Замороженные…

Клубника не за горами А неплохой ананас, как и киви, можно купить в любое время года. Поэтому предлагаю побаловать себя красивым и очень вкусным фруктовым салатом. будет очень эффектно смотреться на праздничном столе или за романтическим ужином. В принципе, никто вас не осудит, если вы приготовите его в обычный будний день. Подайте этот фруктовый салат на десерт с бокалом полусладкого шампанского. Ориентировочное время приготовления: 15 минут + 15 минут на охлаждение Ингредиенты…

Это мой второй опыт приготовления нуги. Первый был очень неудачным (руки еще были очень кривые), и затею сделать нормальную нугу я надолго оставила. В этот раз лакомство получилось идеальное — с мягкой консистенцией и тонким медовым ароматом. Такую нугу можно нарезать на кусочки и есть саму по себе. Но я обмакнула ее в шоколад — так она лучше держит форму и более удобна для поедания. Ингредиенты на 40-45 конфет: 130 г меда…

Я, как всегда, второпях догоняю сезон. На этот раз — черники. В крайнем случае, если черника в ваших краях уже отошла, вы можете приготовить этот десерт из замороженных ягод. Теперь про название. Желатин в составе уговорил меня назвать это «желе». Хотя по текстуре десерт больше похож на мусс, которым не является — взбитого ничего в нем нет. Словом, во многой мудрости — много печали. Пусть будет желе. Ингредиенты на 6 креманок:…

Сегодня у нас сладкая пятница: вдобавок к кексу я вытаскиваю на свет обновленный рецепт сметанного желе от 11.03.2008 Этот простой, вкусный и доступный десерт научила меня готовить моя свекровь. Стоит отметить, что в нем слегка чувствуется небольшая кислинка, но на то это желе и сметанное Для любителей это не проблема. Мой муж, например, очень любит и этот десерт, и всевозможные торты со сметанным кремом Ингредиенты на 4 порции: 500 г сметаны 180 г сахара…