Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Такая рыбка может стать хитом на вашем Новогоднем столе. Нежнейшая рыбка с восхитительным жульеном. Это — бомба! Получилось не только оригинально, но и невероятно вкусно. Особенно блюдо придется по вкусу любителям рыбы и морепродуктов. Нам потребуется на 2 порции: дорадо — 2 шт масло сливочное — 2 ст.л. лук репчатый — 1 шт белые грибы — 2 шт или маринованные шампиньоны — 70-100 г мидии варено-мороженные — 70 г креветки варено-мороженные — в очищенном виде столько же сколько и мидий…

Очень вкусные и быстрые в приготовление пирожки с рыбой из слоеного теста. Нам потребуется: Готовое слоеное тесто — 500 г Сайра в масле — 1 банка яйца вареные — 3 шт лук репчатый — 1 шт мука для присыпки раст масло для смазывания притивня Делаем начинку. Мелким кубиком режем лук. Режем кубиком вареные яйца. Сайру разминаем вилкой в банке. аккуратно перемешиваем нашу начинку. Готовое слоеное тесто слегка раскатываем на присыпаной…

Мойва тушеная с луком и со сметаной — очень простое в приготовлении блюдо. Отлично подойдет для ужина. Готовится очень быстро и очень вкусно. А что еще нужно для лёгкого ужина? Нам потребуется: мойва свежемороженная — 800 г лук репчатый — 1-2 шт сметана 150 г соль, перец растительное масло — 50 мл лавровый лист — 2 шт Мойву разморозить и хорошо промыть в проточной воде. В сковороде разогреть растительное масло и выложить в нее рыбу…

Ходила намедни в магазин за очередной порцией продуктов. И каждый раз меня тянет к прилавкам с рыбой. Но, как подумаю что с ней нужно повозиться, то пропадает все желание. Но тут я не смогла удержаться и купила горбушу. Прикупила к рыбке свою любимую мексиканскую смесь и пошла готовить. Рыбка получилась очень нежной и вкусной. Нам потребуется: горбуша весом 1.2-1.5 кг мексиканская смесь — 450 г сок половины лимона яйцо — 1 шт сыр —…

Котлетки из щуки очень нежные и необыкновенно вкусные. В дополнении с молочным соусом блюдо становится еще интереснее. Нам потребуется: щука весом около 1.5 кг хлеб — четверть булки молоко — пол стакана яйцо — 1 шт лук — 1 шт соль, перец сухой или свежий укроп мука — 100 г растительное масло для обжаривания. для молочного соуса: лук — 1 шт мука — 2 ст.л. без горки растительное масло — 2 ст.л. молоко — 100-150…

В воздухе запахло весной и мы уже начали думать о пикнике. Обязательным атрибутом пикника являются шашлыки. Но сейчас мы не о них. А о том, что можно еще взять с собой на пикник или просто для прогулки по лесу. Такие булочки легко подогреть на костре, они очень сытные и вкусные, благодаря аппетитному соусу и большой котлете. Нам потребуется: небольшие пресные булочки — 6 шт (рецепт расчитан на это количество, но вы можете его изменить по желанию) фарш —…

Каннеллони (ит. cannelloni)— итальянская паста в виде толстых трубочек диаметром примерно 2-3 см. У этих итальянских макарон есть и другое название — маникотти (manicotti). Несмотря на то, что и тот, и другой термины обозначают один и тот же продукт, маникотти принято называть уже готовые трубочки. А листы пасты, которые нужно сворачивать самостоятельно — это каннеллони. Блюда итальянской кухни становятся уже обычными на наших столах, в том числе и паста….

Замечательные рыбные нежные котлетки (зразы), с сюрпризом внутри. Нам потребуется: Щука — 1.5 кг Яйцо — 1 шт Батон — 4 кусочка молоко — 150 мл лук репчатый — 2 шт сыр — 150 г панировочные сухари соль, чер. перец, муск. орех растительное масло для обжаривания Лук режем на четыре части и обжариваем в раст. масле. Батон размачиваем в молоке. Пропускаем через мясорубку рыбу и лук. Добавляем яйцо, соль, черный перец, молотый мускатный…

Очень красивая и несложная закуска для праздничного стола или воскресного обеда. Это блюдо я увидела на страницах журнала «Школа гастронома». Блюдо мне понравилось. Получилась очень легкая и оригинальная закуска. Нам потребуется: огурец свежий, крупный — 1 шт сливочный сыр — 1/2 б или 100 г сыр мягкий, типа Гауда или Эдам — 100 г крабовые палочки — 100 г свежая зелень Сначала делаем сырную начинку. Сыр трем на мелкой…