Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Очень оригинальный салат для любителей морепродуктов. Свое название салат «Морское изобилие»" оправдывает большим наличием в составе разнообразных морских продуктов. А особую пикантность салату дают маринованные огурчики и лучок. Дополните салат оливками и щедро украсьте зеленью и ваши гости придут в неописуемый восторг. Нам потребуется: Морской коктейль — 400г огурчики маринованные — 200г лук — 1 шт маслины, оливки по 15 шт соль — щепотка сахар — пол. чайной ложки…

Каждое утро неизменно встает вопрос, что бы такое приготовить быстро, но питательное. Невероятно простой и быстрый завтрак это, конечно же, бутерброд. А если Вы сделаете себе на завтрак такой тост с яйцом, то совсем не скоро вспомните об обеде. Нам потребуется: Хлеб — 4 ломтика яйца — 3 шт молоко — 100 мл соль растительное масло для обжаривания Взбиваем яйца с солью. Затем вливаем молоко. Режем хлеб. Ломтики можно оставить целыми или порезать…

Морковное печенье — это еще одно блюдо Нового 2011 года, года Белого Кролика. Будем во всем угождать пушистому зверьку и приготовим печенье с морковкой. Нам потребуется: мокрвь — 2 шт изюм — 12 ст коньяк, ром или ликер — 2 ст.л. сода — 12 ч.л. разрыхлитель — 1 ч.л. корица молотая — 1 ч.л. имбирь молотый — 12 ч.л. яйцо — 1 шт сметана — 12 ст маргарин — 150 г сахар — 1 ст мука — 500 г для украшения: сахарная…

Давно уже присматривалась к этому рецепту приготовления свинины в восточном стиле. Даже несколько раз собиралась уже приступить, но… Теперь, прочитав кучу аналогичных рецептов, решилась провести эксперимент на кухне. Получилось очень вкусно, необычно и даже изысканно. нам потребуется: свинина филе или вырезка — 700 г болгарский перец — 2 шт (желательно красный и зеленый) консервированные ананасы — 5-7 колец томатная паста — 1 ст.л. с горкой соевый соус — 1-2…

Масляный крем — это воспоминание из детства. Все торты и пирожные делали, в большинстве, с масляным кремом. Сочетание хрупкого безе со сладким кремом — это удовольствие не только для детей. Нам потребуется: яйцо куриное — 4 шт молоко — 4 ст.л. сахар — 4 ст.л. для крема и 150 г для безе сливочное масло — 200 г С вечера займемся приготовлением корзиночек из безе. Для этого отделить белки от желтков. Яйца должны быть обязательно свежими и охлажденными….

Нежные яблочные пончики с хрустящей корочкой. нам потребуются: Яйцо- 3 шт Сахар — 100г Сметана — 2 ст.ложки Молоко — 100-120 мл Сода — 12 ч.ложки Соль — щепотка Мука — 400-500 грамм Яблоки. У меня ушло 6 яблок. Масло растительное для обжаривания Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром и солью. Белки взбиваем в пену. В принципе, процедуру можно облегчить, если у вас имеется миксер. Просто взбейте яйца миксером. И в дальнейшем…

Террин — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков — хлебцев. Террины приготавливают из мясного фарша или филе рыбы, добавляя сыр, овощи и пряности. Террин из курицы с фисташками — замечательная закуска для торжественного стола. Хороша и для завтраков, вместо привычной колбасы. Нам потребуется: куриные окорочка — 3шт куриная грудка — 1 шт ветчина — 150-200 г яйцо — 1 шт фисташки неочищеные — 100 г лук репчатый 1 шт чеснок — 2 зубчика…

Запеченный картофель с укропом и чесноком любимое блюдо моего сына. Это блюдо подают в каждом кафе и ресторане, а так же при кухне в каждом супермаркете. И редкий случай когда мне удаются уйти из магазина чтобы не купить ему хотя бы 200 граммов печеной картошки. И дома бежит чистить картошку вприпрыжку как только скажешь ему, что будем делать картошку с укропом. Нам потребуется: свежий картофель — 1 кг оливковое масло —…

Каждый хоть раз в жизни сталкивался с ситуацией, когда от вчерашнего веселья осталась бутылочка пива. А с пивом существует целая кулинария. Куда только его не добавляют. Например, можно приготовить сочную, нежную рыбу в пивном кляре. Пивной кляр получается особенно пышным, а края хрустящими. Нам потребуется: Рыба-филе любая (судак, кета, терпуг, пантагасиус) — 800 г светлое пиво — 250 мл яйцо — 1 шт мука — 150 г соль черный перец зеленый…