Быстрый сырный пирог

Ингредиенты: Для теста:
Яйца — 4 шт.
Сметана — 200 г.
Майонез — 6 ст.л.
Мука — 1 стакан.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу.
Для начинки:
Брынза — 150 гр.
Сыр — 200 гр.
Соль, перец.

Способ приготовления:
1. Сметану, майонез смешать.
2. Добавить яйца.
3. Всыпать муку смешанную с разрыхлителем.
4. Все смешать, посолить, поперчить. Тесто получается жидкое, примерно как густая сметана.
5. Брынзу и сыр натереть на крупной терке, смешать, посолить и поперчить по вкусу.
6. Теперь выложить половину теста в форму. Выложить начинку и залить оставшимся тестом.
7. Выпекать примерно 30 минут при t 200 градусов.