Ингредиенты:
Сливочное масло — 150 г.
Творог — 200 г.
Мука пшеничная — 250 г.
Сахар — 100 г.
Способ приготовления:
1. Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Добавить капельку ванильной эссенции.
2. Всыпать муку и быстро замесить тесто.
3. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
4. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье или выдавить разными формочками, выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
5. Разогреть духовку до t 200 градусов.
6. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.
