Ингредиенты:
Куриные сердечки — 0.5 кг,
Сыр — 200 г,
Сливки — 0.5 л,
Мука — 2 ст.л.,
Лук — 1 шт,
Соль.
Способ приготовления:
1. Сердечки тщательно промываем, обжариваем на растительном масле. Добавляем соль.
2. Лук нарезаем мелко, после чего добавляем к сердечкам и тушим в течение 15 минут.
3. Добавляем в сковороду муку, после чего перемешиваем и добавляем сливки.
4. Натираем сыр на крупной терке. Ждем пока не закипят сливки, после чего сразу же добавляем сыр.
5. Тушим на маленьком огне еще минут 10, периодически помешивая.
Как приготовить куриные сердца в сырно-сливочном соусе
