Ингредиенты:
Кокосовая стружка — 200 г.
Сметана 10% — 100 г.
Сахарная пудра — 100 г.
Яйца — 3 шт.
Способ приготовления:
1. Смешать сметану с сахарной пудрой, добавить яйца и кокосовую стружку. Все хорошенько перемешать. Оставляем тесто на 15 минут настояться (накрыть плёнкой).
2. На противень постелить бумагу для выпечки.
3. Затем с помощью двух ложечек сформировать шарики и положить их на бумагу. В серединку шарика можно водрузить орешек.
4. Выпекать в разогретой духовке примерно 30-35 минут.
5. После того, как остынут, можно украсить шоколадом или вареньем.
