Ингредиенты:
Маргарин (или сливочное масло) — 150 г.
Сахар — 150 г.
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 450 г.
Соль — 0,5 ч. л.
Для глазури:
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Шоколад — 50 г.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Молоко — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Просеять муку, добавить сахар, ванильный сахар, соль, нарезанный кубиками маргарин. Растереть тесто в крошку. Затем влить взбитые яйца и хорошо вымесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 часа.
2. Сделать заготовку из картона для вырезания печенюшек в форме чайных пакетиков.
3. Далее раскатать тесто и вырезать печеньки в форме чайных пакетиков с помошью нашей заготовочки.
4. Трубочкой вырезать сверху дырочку для последующего просовывания в нее ниточку, ведь у чайных пакетиков есть ниточка с бирочкой.
5. Затем выложить печенье на противень и поставить выпекать в разогретую духовку при t 200 градусов на 10-15 минут.
6. Теперь сделать глазурь: шоколад поломать в мисочку, налить молоко и поставить в микроволновку до растопки шоколада. Добавить сахарную пудру.
7. Остывшие печеньки обмакнуть до серединки в шоколад. Провести такую процедуру со всеми печеньками. Отправить в холодильник до застывания глазури. По желанию можно просунуть в дырочку ниточку с бирочкой, для полного сходства с чайным пакетиком.
