Пирог с сыром и творогом

Пирог с сыром и творогом
Ингредиенты: Тесто:
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Мука — 250 г
Начинка:
Творога (6-20%) — 200 г
Сыр — 200 г
Яйца — 2 шт
Чеснок — 3 зубчика
Зелень по вкусу
Соль

Способ приготовления:
1. Для начинки мелко нарезать зелень.
2. Натереть сыр на крупной терке и перемешать с яйцом.
3. Добавить творог с чесноком и перемешать.
4. Добавить зелень, посолить и перемешать.
5. Для теста перемешать яйцо с маслом.
6. Добавить разрыхлитель, соль, муку и замесить тесто.
7. Смазать форму маслом, сделать бортики и разровнять.
8. Выложить начинку и разровнять.
9. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.
Реклама