Салат «гребешок»

Ингредиенты: Брокколи — 1 кочан.
Апельсин — 1 шт.
Помидоры черри — 5-7 шт.
Масло оливковое — по вкусу.
Соль, чеснок — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Апельсин очистить от кожуры и разобрать на дольки.
2. Капусту приварить и обдать ледяной водой. Разобрать на соцветия.
3. Помидорки нарезать пополам.
4. Заправить пряным оливковым маслом. Посолить.