Салат из сыра

Салат из сыра
Ингредиенты: Сыр — 300-400 г.
Белый хлеб — 100 г.
Яйца — 2 шт.
Соленые огурцы — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Майонез — 300 г.
Зелень — сельдерей, салатные листья.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла до румяности.
2. Твердый сыр нарезать мелкой соломкой.
3. Соленые огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Сельдерей также нарезать тоненькой соломкой.
4. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
5. Чеснок измельчить при помощи чесночницы.
6. Все ингредиенты смешать в глубокой миске, заправить майонезом. На блюдо выложить салатные листья, положить сверху салат. Затем украсить грецкими орехами.
Реклама