Варенье — тыква с курагой

Варенье — тыква с курагой
Ингредиенты: Тыква — 1 кг.
Курага — 300 г.
Сахар — 500 г.

Способ приготовления:
1. Курагу помыть и нарезать тоненькой соломкой.
2. Тыкву помыть, очистить от семян и кожуры. Натереть тыкву на крупной терке.
3. Тыкву и курагу положить в кастрюлю, засыпать сахаром и отставить на 20 мин., пока не появится сок. Затем довести смесь до кипения, постоянно помешивая, и снять с огня. Повторить процесс 2-3 раза через 5-6 ч, пока тыква не станет очень мягкой.
4. Разложить по стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками.
Реклама