Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты: Фарш — 500 г
Картофель — 500 г
Твердый сыр — 200 г
Помидоры — 350 г
Лук — 150 г
Сливочное масло — 1-2 ст.л.
Растительное масло
Перец
Соль

Способ приготовления:
1. Почистить картофель и отварить до готовности.
2. Мелко покрошить лук.
3. Нарезать кубиками помидоры.
4. Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле.
5. Добавить помидоры и жарить 3 минуты.
6. Добавить фарш.
7. Посолить, поперчить, жарить до готовности.
8. Слить воду с картофеля, потолочь, посолить и поперчить.
9. Натереть сыр на мелкой терке.
1. 0 Выложить фарш в форму для запекания.
1. 1 Сверху выложить картофельное пюре и разровнять.
1. 2 Посыпать сыром и поместить в духовку.
1. 3 Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов.