Пирог с мясом и сыром — пошаговый рецепт с фото | выпечка
Ранее этот рецепт фигурировал под названием «мясной греческий пирог». После многочисленных споров об аутентичности и правомерности названия его было решено переименовать. Не знаю, насколько этот пирог на самом деле греческий, но рецепт попал ко мне именно с таки названием Как бы то ни было, штука получается весьма и весьма вкусная — данный конкретный пирог почти полностью исчез уже через час после того, как я его вынула из духовки (один…

Пошаговый фото-рецепт макового торта с киви | выпечка
Сегодня у меня особый день, поэтому я делюсь с вами рецептом сладкого и радостного Эти тортом я сегодня вечером буду поздравлять своих родных и друзей с моим Днем рождения. Особенность этого тортика состоит в том, что при его приготовлении не используется ни грамма муки — все держится на маке и орехах. Коржи уместно дополняются творожным кремом, на свою нелюбовь к которому наступил мой муж в честь моего праздника. Ингредиенты: Для коржей:…

Пошаговый фото-рецепт торта «кокосово-шоколадный мусс» | выпечка
Меня тут некоторые ругают за сложную выпечку — торты и пироги, которые требуют долгой возни и целой кучи ингредиентов. Понимаю, что не у всех есть на нее время, но в выходной или к празднику можно выкроить полдня и приготовить маленький шедевр для близких . Например, вот такой тортик. Ингредиенты: Для коржа: 100 г сливочного масла 100 г сахара 175 г муки 1/2 ч. л. ванилина 50 г темного шоколада 1 яйцо 1 ч.л. с горкой…

Меню праздничного стола 1-10. праздничные меню 1
Раздел:Праздничные МЕНЮ 1-я cтраница ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ #1—10 Разнообразные предлагаемые меню уместны как для ежедневного семейного, так и для праздничного гостевого стола. В последнем случае блюда дополнительно украшают, используя самые разнообразные и смелые фантазии, что позволит гостям в полной мере оценить искусство домашнего кулинара. Каждое меню состоит из нескольких блюд, которые подают в предлагаемом порядке. Рецепты…

Рецепты праздничных блюд — коктейли, пунши
Раздел:Праздничные блюда 22-я страница Десерты КОКТЕЙЛИ, ПУНШИ Рекомендуем ознакомиться: ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА. Украшение блюд. Этикет БОЛЕ ИЗ ШАМПАНСКОГО Ингредиенты: 1 бутылка шампанского, 2 ст. ложки ликера из черешни, 2 ст. ложки ликера «Кюрасао», 6 ст. ложек фруктового салата, 2 ст. ложки сахарной пудры. Приготовление Смешать сахарную пудру, ликеры и фруктовый салат. Поставить в холодильник на 1-2 часа, затем положить кубики льда и налить шампанское. БОЛЕ ИЗ БЕЛОГО ВИНА…

Рецепты праздничных блюд — кремы, муссы, суфле, парфе
Раздел:Праздничные блюда 21-я страница Десерты КРЕМЫ, МУССЫ, СУФЛЕ, ПАРФЕ Рекомендуем ознакомиться: ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА. Украшение блюд. Этикет КРЕМ С АНАНАСАМИ И КИВИ Ингредиенты: На 4 порции: 500 г свежих или консервированных ананасов, 60 г сахарного песка, 500 мл жирных сливок, молотая корица, 6 киви, искрошенное миндальное пирожное, листочки мяты. Приготовление Ананас нарезать кубиками, добавить сахарную пудру и с помощью миксера сделать пюре, протереть его через сито….

Рецепты праздничных блюд — сладкое ассорти
Раздел:Праздничные блюда 20-я страница Десерты СЛАДКОЕ АССОРТИ Рекомендуем ознакомиться: ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА. Украшение блюд. Этикет ПЕСОЧНАЯ КОЛБАСА (еврейская кухня) Ингредиенты: 400 г песочного печенья, 200 г сливочного масла, 3/4 стакана молока, 2 ст. ложки изюма, 4 ст. ложки измельченных ядер грецких орехов, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки какао.         Приготовление       Смешать какао с сахаром…

Рецепты праздничных блюд — торты, сладкие блюда и пироги
Раздел:Праздничные блюда 19-я страница Десерты ТОРТЫ, СЛАДКИЕ БЛЮДА И ПИРОГИ Рекомендуем ознакомиться: ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА. Украшение блюд. Этикет ТОРТ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ Ингредиенты: Для теста: 3 желтка, 300 г масла или маргарина (для приглашенных), 1,5 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды, 3,5 стакана муки. Для крема: 3 белка, 1,5 стакана сахара, 1/2 кг яблочного повидла.         Приготовление      …

Рецепты праздничных блюд — эффектная сладкая выпечка — рулеты, пирожные, пахлава, булочки, кексы
Раздел:Праздничные блюда 18-я страница Десерты ЭФФЕКТНАЯ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:РУЛЕТЫ, ПИРОЖНЫЕ, ПАХЛАВА, БУЛОЧКИ, КЕКСЫ Рекомендуем ознакомиться: ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА. Украшение блюд. Этикет ОРЕХОВЫЕ РУЛЕТЫ Ингредиенты: Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 150 г сливочного масла. Для начинки: 1,5 стакана ядер грецких орехов, 1 стакан сахарного песка, 1/4 стакана меда, 1/4 ч. ложки молотой корицы или кардамона, яичные желтки для смазывания трубочек….

Рецепты праздничных блюд — праздничная несладкая выпечка, пиццы.
Раздел:Праздничные блюда 17-я страница Основные блюда ПРАЗДНИЧНАЯ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА,ПИЦЦЫ Рекомендуем ознакомиться: ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА. Украшение блюд. Этикет КЛАССИЧЕСКИЕ СОУСЫ — школа приготовления ФРАНЦУЗСКИЕ КОРОЛЕВСКИЕ СОУСЫ — школа приготовления Настоящий МАЙОНЕЗ классический, МАЙОНЕЗ-провансаль. Русский столовый ХРЕН. Соус БЕШАМЕЛЬ. ПИРОЖКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА С ОКОРОКОМ И ГОРОШКОМ Ингредиенты: Для теста: 140 г муки, 40 г маргарина, 3 яйца, 2,5 г соды, 20 г жира для смазывания листа, 20 г…