Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 150 г. Сметана — 100 г. Панировочные сухари — 2 ст. ложка Соль, перец, зелень — по вкусу Способ приготовления: 1. Кабачки очистить и нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, яйца взбить веничком. 2. В 2/3 тертого сыра добавляем взбитые яйца, соль, перец и зелень по вкусу. В сырную массу добавляем кабачки и хорошо перемешиваем. 3. Форму для запекания смазываем…

Ингредиенты: Способ приготовления: 1. В мягкое сливочное масло добавить яйцо, хорошо взбить, добавить муку, соль и воду замесить тесто. Тесто помещаем в холодильник на 1 час. 2. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, мелко нарезать грибы и лук, обжарить все на сковороде в растительном масле до готовности, посолить по вкусу. 3. Раскатайте тесто, уложите в форму и сделайте бортики, на тесто положить пергамент, сверху положите на пергамент фасоль или горох…

Ингредиенты: Молоко (можно кислое) — 500 г. Яйца — 2 шт Мука пшеничная — 200 г. Растительное масло — 2 ст ложки Способ приготовления: 1. Яйца взбить до однородной массы, добавить соль по вкусу. Так же добавить 2 ст ложки растительного масла и перемешать. 2. В яйца добавить молоко и тоже хорошо перемешать, затем добавить муку и перемещать до однородной массы без комочков. 3. Хорошо разогреть сковородку смазать не много растительным маслом. В центр…

Ингредиенты: Малина — 500 г Мука — 2 стакана Масло сливочное — 200 г Сахар — 1 стакан Вода холодная — 3 ст ложки Соль, корица, ванилин — по вкусу Способ приготовления: 1. Растопленное сливочное масло замесить с тестом, добавить 2 ч. ложки воды, при необходимости можно еще воды добавить. Тесто должно получится по консистенции маслянистым. 2. Половину теста раскатать и сформировать не высокие бортики, сделать пару надколов вилкой в нескольких местах. Уложить…

Ингредиенты: Масло сливочное — 180 гр. Сахар — 150 гр. Яйца −4 шт. Мука — 300 г. Разрыхлитель — 2 ч.л. Орехи — 50 г. Мак — 30 г. Шоколад — 50 г. Способ приготовления: 1. В муку всыпать разрыхлитель, добавить масло сливочное и хорошенько растереть. 2. Яйца взбить с сахаром. 3. Все соединить и замесить тесто. 4. Разделить тесто на 3 равные части. 5. В одну часть теста добавить мак, в другую — орехи, в третью часть теста — шоколад,…

Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 6 ст. л. Ванильный сахар — 1 п. Мука — 5 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. без верха. Яблоки — 2 шт. Способ приготовления: 1. Яблоки очистить, порезать кубиками. 2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и перемешать. Добавить яблоки и еще раз перемешать. Вылить тесто в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать 40 мин при 180 С.

Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Майонез — 200 г. Сметана — 200 г. Сахар — 1 ч ложка Гашеная сода — 1/2 ч ложки Мука — 5 ст ложек. Для начинки: Лосось консервированный — 1 банка Яйца — 3 шт Лук — 2 шт Способ приготовления: 1. Продукты для теста перемешиваем до образования однородной массы. 2. Мелко режем лук и обжариваем его на растительном масле. Яйца варим и мелко нарезаем. Перемешиваем яйца лук и размоченный лосось. 3. В подготовленую…

Ингредиенты: Утка — 1 шт (2 кг) Яблоки — 6 шт Картофель — по желанию Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Утку промыть, высушить смазать солью и перцем внутри и снаружи. 2. Яблоки нарезать дольками и нафаршировать ими утку, зашить отверстие, лапки связать вместе. 3. Помещаем утку в разогретую духовку, запекаем 15 мин при температуре 220 градусов. Затем добавляем к утке картофель или половинки яблок на ваш выбор и запекаем еще…

Ингредиенты: Яблоки — 500 г Молоко — 250 мл Мука — 250 г Сахар — 50 г Яйца — 3 шт Масло сливочное — 4 ст ложки Сок лимона — 1 ст ложка Корица — щепотка Способ приготовления: 1. Половину сахара перемешать с корицей. 2. Оставшийся сахар добавить в муку, затем вливаем маленькими порциями молоко и перемешиваем. Добавляем в тесто по одному яйцу, после каждого хорошо перемешиваем. 3. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкой соломкой…

Ингредиенты: Для теста: Яйца (желтки) — 6 шт. Сахар — 1,5 стакана. Маргарин — 250 г. Майонез — 1 ст.л. Сода пищевая — 1 ч.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Мука — 3 стакана. Ваниль — 0,5 г. Для крема: Яйца (белки) — 6 шт. Сахар — 2 стакана. Масло сливочное — 200 г. Сгущенка варенная — 1 банка. Орехи — 50 г. Для глазури: Какао — 1 ст.л. Молоко — 2 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Способ приготовления: 1. Тесто: 2. Взбить желтки с сахаром. 3. Добавить…