Кулинарные статьи

Раздел:Блюда из творога 4-я cтраница ТВОРОЖНЫЕ МАССЫ(сырковые массы) Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Масса творожная вареная Ингредиенты: 400 г творога, 60 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 5 ст. ложек изюма, соль. Приготовление Творог протереть и,…

Раздел:Блюда из творога 3-я cтраница ПАШТЕТЫ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Паштет с копченым сыром Ингредиенты: 150 г жирного творога, 50 г сливочного масла, 50 г плавленого копченого сыра, 2 долька чеснока, соль, молоко. Приготовление Копченый плавленый сыр и творог пропустить через…

Раздел:Блюда из творога 2-я cтраница ТВОРОЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ И СМЕСИ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Творог с тмином Ингредиенты: 350 г творога, 1 чайная ложка тмина, 150 г сливочного масла, соль. Приготовление Творог, соль и толченый тмин тщательно перемешать. Подержать два дня в закрытой…

Раздел:Блюда из творога 1-я cтраница ТВОРОГ И СЫР ДОМАШНИЕ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Приготовление творога Способ I. Банку с кислым цельным молоком поставить на слабый огонь или в горячую воду, пока молоко не согреется и сыворотка не поднимется. Опрокинуть содержимое банки в полотняный…

Раздел:Блюда из молока 11-я cтраница МОРОЖЕНОЕ МОЛОЧНОЕ,СЛИВОЧНОЕ (пломбир), ПАРФЕ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Подробно о домашнем приготовлении (с пошаговыми фото) молочного и сливочного мороженого, пломбира, фруктового льда, парфе, десертов из мороженого, айс-кримов, фраппе, семифредо см. в разделе: Домашнее мороженое, фруктовый…

Раздел:Блюда из молока 10-я cтраница ДОМАШНИЕ МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТЫ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Конфеты из сухого молока Ингредиенты: 3 ст. ложки сухого цельного молока, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка порошка какао, 1 стакан воды, 25 г сливочного масла, сахарная пудра. Приготовление…

Раздел:Блюда из молока 9-я cтраница МОЛОЧНЫЕ ЖЕЛЕ И МУССЫ Рецепты и фото Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Желе молочное Ингредиенты: 3/4 ст. ложки желатина, 1/2 стакана воды, 2,5 стакана молока, 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин. Приготовление Порошок желатина залить…

Раздел:Блюда из молока 8-я cтраница МОЛОЧНЫЕ, СЛИВОЧНЫЕ И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ КРЕМЫ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Крем ванильный Ингредиенты: 0,75 л молока, 3 яйца, 150 г сахара, ванилин.         Приготовление       Молоко вскипятить с…

Раздел:Блюда из молока 7-я cтраница МОЛОЧНЫЕ ПУДИНГИ И СУФЛЕ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Пудинг молочный Ингредиенты: 400 г белой булки, 1 стакан варенья, 1 стакан молока, 6 яиц, 50 г…

Раздел:Блюда из молока 6-я cтраница БЛЮДА ИЗ КРУП НА МОЛОКЕ ЖАРЕНЫЕ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. Биточки манные Ингредиенты: 1 стакан манной крупы, 3 стакана молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. ложка панировочных сухарей, соль. Приготовление В кипящее молоко всыпать…