Капуста в венгерском стиле
Ингредиенты: Капуста — 2 кг. Яблоки — 2 шт. Грудинка — 200 −300 г. Перец (свежий или замороженный) — 400 г. Лук репчатый — 1 шт. Соль, перец, тмин — по вкусу. Способ приготовления: 1. Капусту тонко нашинковать. Положить на дно большой кастрюли, налить немного горячей воды и поставить на слабый огонь — пусть себе начинает тушиться, ей на это надо больше времени, чем остальным составляющим. 2. Лук нарезать полукольцами, если луковица крупная —…