Рецепт приготовления салата с яблоками и сыром

Ингредиенты: Яблоки — 2 шт, Твердый сыр — 100 г, Ядра грецкого ореха — 1 стакан, Сахар, Соль, Сок лимона, Для соуса: Майонез, Сметана — 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Яблоки натираются на крупной терке после чего опрыскиваются лимонным соком. Сыр так же необходимо натереть на терке. Орехи мелко рубятся. 2. Все ингредиенты соединяются, туда добавляется соль, сахар, тщательно перемешивается, заправляется соусом, который создается из майонеза и сметаны….

Салат «дипломат»

Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сыр — 200 г. Апельсины — 200 г. Лук — 75 г. Яблоки — 200 г. Майонез — 100 г. Способ приготовления: 1. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать. 2. Также мелко нарезать яблоки, лук нарезать кольцами. 3. Апельсины очистить от кожуры, каждую дольку разрезать на 4 части. 4. Уложить слоями яблоки, лук, яйца и апельсины, поливая каждый слой майонезом. 5. Сверху салат полить оставшимся майонезом…

Салат «пощечина»

Ингредиенты: Апельсины — 1 шт. Лук — 0,5 луковицы. Мед — 1 ч.л. Лимонный сок — 1 ч.л. Масло растительное — 2 ст.л. Маслины — 0,5 банки. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Лук нарезать тонкими кольцами. 2. Апельсины очистить и разделить на дольки. 3. Кольца лука красиво выложить на плоское блюдо, сверху уложить апельсиновые дольки. Добавить маслины. 4. Мед, лимонный сок, соль, перец перемешать, добавить растительное масло (лучше оливковое)…

Салат «гламурный огурец»

Ингредиенты: Огурцы свежие — 2 шт. Сыр «Бри» — 50 г. Кунжут — 1 ст.л. Оливковое масло — 30 мл. Уксус винный красный — 0,5 ч.л. Орегано сушенный — 0,5 ч.л. Смесь прованских трав — 1 ч.л. Лук красный — 1 шт. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде. 2. Заправка: смешать оливковое масло, кунжут, орегано, прованские травы и уксус. 3. Сыр нарезать небольшими прямоугольниками,…

Салат из хурмы с пармезаном

Ингредиенты: Хурма (большая) — 1 шт. Горсть смеси салатных листьев. Пармезан (натертый) — 2 ст.л. Кедровые орешки — 1 ст.л. Оливковое масло — 1 ст.л. Хересный уксус — 1 ст.л Свежемолотый душистый перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Хурму нарезать ломтиками. Лучше если хурма будет без косточек и довольно твердая, чтобы держала форму. 2. Выложить ломтики хурмы на тарелку. 3. Сверху выложить салатные листья, затем можно сделать еще…

Салат из ростбифа, свёклы и рукколы с апельсиново-уксусной заправкой

Ингредиенты: Говядина — 300 г. Свекла — 1 шт. Руккола — 100 г. Апельсины — 2 шт. Уксус — 1 ч.л. Оливковое масло — 1-2 ст.л. Кедровые орешки — 100 г. Козий сыр — 100 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Говядину нарезать полосками, слегка отбить, посолить, слегка поперчить и обжарить на медленном огне до готовности. 2. Свеклу отварить, очистить и нарезать ломтиками. Из апельсин выдавить сок. 3. Рукколу промыть, обсушить, удалить твердые корешки. 4….

Салат-закуска «банкетный»

Ингредиенты: Куриная грудка — 200 г. Консервированный ананас — 1 банка. Киви — 2 шт. Жаренный солёный арахис — 100 г. Майонез — 300 г. Способ приготовления: 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать на кусочки. 2. Очистить киви от кожуры и тоже нарезать на кусочки. 3. Всё смешать, перемешать, добавить майонез и опять перемешать. 4. Украсить кусочками ананаса и киви, сложенного цветочком. В центр добавить несколько орешков арахиса. Вокруг салата…

Салат «розы на снегу»

Ингредиенты: Салатная капуста — 300 г. Свежие огурцы — 2 шт. Свежие помидоры — 2 шт. Яйца — 5-7 шт. Сыр моцарелла — 150 г. Свежая зелень — укроп, петрушка. Колбаса (тоненькая нарезка) — 150-200 г. Майонез — 250 г. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Помидоры нарезать дольками. 2. Огурцы нарезать кружочками. 3. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и разрезать каждое яйцо на 4 части. 4. Выложить на большое блюдо…

Салат с апельсинами и сыром

Ингредиенты: Апельсин — 1 шт. Сыр — 150 г. Лук — 1 шт. Майонез — 300 г. Способ приготовления: 1. Сыр натереть на крупной терке. 2. Лук и апельсин очистить, нарезать их на мелкие кусочки. 3. Выложить все слоями: апельсин, лук, сыр, майонез. 4. Сверху украсить кусочками апельсина. 5. Поставить салат с апельсинами и сыром в холодильник на 30 минут.

Варенье из груш

Ингредиенты: Груш — 1 кг. Сахар — 1,5 кг. Способ приготовления: 1. 1 способ. Крепкие, не перезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину), положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими. 2. В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть. 3. В горячий сироп опустить…