Салат «пасхальное яйцо»

Ингредиенты: Филе куриной грудки — 200 г. Картофель — 2-3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйца — 3 шт. Огурец свежий — 2 шт. Майонез — 200 г. Для украшения: Стебли петрушки, укроп. Растительное масло — для жарки. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Отварить яйца, остудить, очистить и отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками, желтки натереть на мелкой терке. И отложить в сторону (они понадобятся для украшения). 2. Куриную грудку…








