Салат «купеческий»

Ингредиенты: Гречневая крупа — 0,5 стакана. Огурцы свежие — 2 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика. Майонез — 50 г. Зелень сельдерея — по вкусу. Листья салата для украшения. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Сварить гречневую кашу. 2. Лук и чеснок очистить, огурцы вымыть и нарезать соломкой. 3. Нарезать лук полукольцами. 4. Зелень сельдерея ополоснуть холодной водой, мелко нарубить. 5. Соединить подготовленные компоненты с гречневой кашей,…

Cалат московский со свининой

Ингредиенты: Мясо свиное — 400 г. Картофель — 5 шт. Свежие огурцы — 3 шт. Морковь — 2 шт. Яблоки — 3 шт. Яйца — 3 шт. Сметана — 200 г. Салатные листья — 4-5 шт. Петрушка и укроп — пучок. Сахар — 0,5 ч.л. Соль, перец молотый — по вкусу. Способ приготовления: 1. Свиное мясо отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 1,5 час). Остудить и нарезать кусочками. 2. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. 3. Свежие огурцы помыть…

Английский салат

Ингредиенты: Корень сельдерея — 200 г. Куриное филе — 250 г. Шампиньоны — 150 г. Огурцы соленые — 3 шт. Майонез — 6-7 ст.л. Горчица — 2 ч.л. Соль, черный перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой. 2. Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой. 3. Огурцы и сырые шампиньоны нарезать соломкой. 4. Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль (осторожно, огурцы соленые)…

Жареное мороженое рецепт.

Ингредиенты: Мороженое — 500 г Яйца — 3 шт Сухари панировочные — 150 г Кокосовая стружка — 1 упаковка Масло растительное — для жарки Способ приготовления: 1. Мороженое положить в морозилку и заморозить до каменного состояния. 3. В одной тарелке взбить яйца, в две другие насыпать кокосовую стружку и панировочные сухари. 4. Вынимаем мороженое из морозилки, нарезаем одинаковыми порциями, обваливаем в кокосовой стружке, затем в яйце и сухарях (делать это нужно быстро) Готовые шарики…

Фруктовый грушевый десерт

Ингредиенты: Груша — 1 шт. Мандарин — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Банан — 1 шт. Пломбир «Обыденный» — 1 шт. Печенье «Юбилейное» — 2 шт. Сметана — 1 ст. л. Сгущёнка — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Мелко нарезать фрукты. 2. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые предварительно разломали на мелкие кусочки. 3. Сметану и сгущёнку перемешиваем. 4. Затем слоями выкладываем в стаканы: яблоко-мороженое — банан, мороженое — груша, мороженое — мандарин. 5. Затем заливаем содержимое стакана…

Прохладная радуга

Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Клубника — 300 г. Киви — 3 шт. Мороженое (пломбир) −300 г. Мята — несколько веточек. Способ приготовления: 1. Фрукты и ягоды хорошенько охладить. Измельчите по отдельности в блендере, мороженое размягчите. 2. Выложить слоями: 1-банан, 2-киви, 3-клубника, 4-мороженое. 3. Украсить мятой.

Разноцветный овощной салат

Ингредиенты: Салат Романо — 4-5 листиков Морковь — 2 шт. Редиска — 3-4 шт. Сельдерей — 1 стебель. Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 30 г. Помидоры черри — 3-4 шт. Для заправки: Оливковое масло — 4 ст.л. Белый винный уксус — 2 ч.л. Коричневый сахар — щепотка. Соль морская, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Затем разрезать каждое на 8 частей. 2. Помидоры черри разрезать пополам….

Салат «инвентаризация холодильника»

Ингредиенты: Огурцы — 1-2 шт. Помидоры черри — 10 шт. Болгарский перец (красный) — 1 шт. Сыр фета — 50 г. Зеленый горошек консервированный — 1-2 ст. л. Батон белый — 2 кусочка. Лук репчатый — 1 шт. Салат зеленый — 3-4 листа Лук зеленый — 1 пучок Соль, молотый перец — по вкусу. Для соуса: Сливки 33% — 3 ст.л. Горчица дижонская — 2 ст.л. Майонез — 3 ст.л. Лимонный сок — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Крупно нарезать огурцы, болгарский перец, лук…

Салат «фортуна»

Ингредиенты: Шампиньоны свежие — 5 шт. Рис (чёрный) — 1 ст.л. Перец болгарский сладкий (красный) — 1 шт. Листья салата — пучок. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Сок лимона — 4-5 капель. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Рис замочить в подсоленной воде минут на 40 и отварить с добавление приправы карри до готовности. 2. У перца убрать плодоножку, удалить семена и нарезать мелким кубиком. 3. Шампиньоны вымыть, просушить и нарезать пластинами. 4….

Зеленый салат с маслом

Ингредиенты: Листья зеленого салата — 300 г. Растительное масло — 50 мл. Уксус — по вкусу. Огурец свежий — 1 шт. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Листья салата вымыть и нарезать соломкой. 2. Затем задлить заправкой из растительного масла и уксуса, посыпать солью и перцем по вкусу. 3. Украсить кусочками свежего огурца.