Тортик сыну на 9 лет
Так получилось, что у моего сына день рождения случился 31 декабря. Кому Новый год, а у нас день рождения. Решила сделать тортик сыну сама. Вот такой получился home-made. Торт испекла вот по этому рецепту, а сверху сахарно-желатиновая мастика. Это наверное самый простой рецепт сладкой мастики. Пропорции такие: 100 мл. холодной воды заливаем 25 г. желатина, оставляем до набухания. Затем желатин растворяем на водяной бане или…

Бисквитный пирог с каталонским кремом и темным шоколадом
Не знаю как у вас, но со мной часто бывает так: увижу или попробую какое-нибудь блюдо и сразу начинаю выяснять из чего и как оно приготовлено. Так получилось и с этим пирогом. Я увидела в магазине пирог под названием «Каталонский пирог с кремом» и решила приготовить дома такой же. Поиск в интернете не принес мне никаких результатов. Рецепта этого пирога я не нашла. Поэтому решила применить собственный опыт и фантазию. За основу рецепта был взят…

Торт «долголетие»
Недавно листая свою «кулинарную тетрадь», которая была начата еще в школьные годы, обнаружила такой рецепт домашнего тортика. Этот тортик без особых изысков, из обычных продуктов, которые наверняка есть у каждого в холодильнике и очень прост в приготовлении. И свою главную задачу — украсить домашнее чаепитие или небольшой праздник — он исполняет. Нам потребуется: для теста: яйца — 3 шт маргарин — 200 г (1 пачка) сахар — 1 ст. сода или разрыхлитель —…

Песочное пирожное
Самое вкусное воспоминание из детства — это глазированное песочное пирожное за 22 копейки. Надеюсь у моих детей таким воспоминанием будут мамины пирожные с вареной сгущенкой. Нам потребуется: Мука — 500г сахар — 200г маргарин — 1 пач яйца — 2 шт соль — щепотка разрыхлитель — 10г ванилин по желанию Для крема Вареная сгущенка — 1 банка масло сливочное — 150 г Для пропитки Сахар — 100 г вода 50 мл коньяк — 25 мл Для глазури вода или…

Как варить яйца. яйца всмятку. яйца в мешочек. яйца пашот — сваренные без скорлупы. яйцо вкрутую.
Раздел:Блюда из яиц 1-я cтраница ВАРЕНЫЕ ЯЙЦА РАЗНЫЕКак варить яйца Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока. Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. ВАЖНЫЕ ПРИМЕЧАНИЯ, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ НАВСЕГДА ЗАПОМНИТЬ! 1) Все птичьи яйца практически одинаковы по своим полезным свойствам….

Каши — полезные свойства. как варить каши.
Раздел:Каши 1-я страница Столовые приборы. Оформление стола. Украшение блюд. Этикет Каши — полезные свойства Как варить каши Рекомендуем ознакомиться: Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ — виды тепловой обработки пищи Способы приготовления блюд на пару Крупы разные. Из любой крупы можно приготовить вкусную полезную кашу и множество других блюд. Крупы можно комбинировать между собой, соединять с разными продуктами. Каша на фото состоит из 4-х видов…

Рецепты — блюда в горшочках из грибов
Раздел:Блюда в горшочках 9-я cтраница Блюда в керамических горшочках легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им вкусом. Обычно они подаются в той же посуде, в которой они готовились. Исключение обычно составляют супы, которые в большинстве случаев готовятся в большом горшке, а затем разливаются в порционную посуду (в том числе и в маленькие горшочки), хотя некоторые их них все же готовятся в порционной посуде. Блюда в горшочках очень эффектно…

Украшение праздничного стола. оформление праздничного стола
Раздел: СЕРВИРОВКА СТОЛА, ЭТИКЕТ 3-я cтраница Свадьба, праздник, торжественный банкет ОФОРМЛЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛАОформление банкетного и фуршетного столаПримеры оформления меню Общих правил украшения стола не существует. Стол всякий раз украшают исходя из случая, возможностей и личного вкуса. Основные элементы украшения стола — это скатерть, столовые салфетки, посуда, столовые приборы, вазы с фруктами, цветы, дополнительные украшающие элементы…

Букеты из фруктов. фруктовые букеты. как делать букеты из фруктов, ягод, овощей. букеты из фруктов своими руками
Раздел: СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ 10-я cтраница раздела «БУКЕТЫ из КОНФЕТ и ФРУКТОВ» Раздел помогает с минимальными усилиями украсить самые разные блюда Рекомендуем читать главу «БУКЕТЫ из КОНФЕТ И ФРУКТОВ» с 1-й страницы БУКЕТЫ из ФРУКТОВ БУКЕТЫ ИЗ ФРУКТОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ ДЛЯ ПОДАЧИ НА СТОЛ Фруктовые букеты своими руками Букеты и композиции из разных продуктов, фото Часть 10-я Страницы конфетно-букетного раздела: 1 (вводная) 2 (основные технологии) 3…

Украшение свадебных бокалов для шампанского. Украшение бокалов своими руками. Пошаговые фото
Оригинально и со вкусом украшенные свадебные бокалы могут добавить торжественному дню изысканный шарм и создать при этом атмосферу романтики и нежности. Проявив фантазию, можно сделать так, что свадебные бокалы великолепно засверкают не только в руках молодоженов, но и на многих свадебных снимках. Для украшения свадебных бокалов можно использовать ленты, акриловые краски, цветы живые и цветы искусственные, бисер и бусины, кондитерскую мастику и многое-многое другое. Все зависит от личных…